Èzucchero Sacchetto 300 gr.

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Èzucchero Sacchetto 300 gr.

Categoria:

11,00

Formato: sacchetto da 300 gr.
Ingredienti: eritritolo, glicosidi steviolici (edulcoranti).
Zero calorie, zero indice glicemico, 100% naturale.

Disponibilità:

Disponibile

Confronta

Stesso sapore, stessa consistenza dello zucchero, senza retrogusti e totalmente naturale.
Zero calorie. Zero indice glicemico. Senza glutine. Adatto per i diabetici. Vegan friendly.
Ideale per una dieta ipocalorica o per tutti coloro che vogliono limitare il consumo di zucchero.
Può essere utilizzato nella dieta di tutti giorni e per la preparazione di dolci.
Non è cariogeno e non favorisce micosi (candida).

Ingredienti: eritritolo, glicosidi steviolici (edulcoranti).

Potere dolcificante e modalità d’uso: equivalente allo zucchero da tavola.

Cos’è èzucchero

L’Eritritolo è presente in natura nei prodotti di origine vegetale, come la frutta. Viene prodotto a partire da zuccheri vegetali con processo di fermentazione. Viene impiegato come dolcificante: il profilo aromatico è molto simile al saccarosio, con un potere dolcificante pari a circa il 60-70% e questo lo rende un’utile alternativa allo zucchero tradizionale; usato in combinazione a dolcificanti intensivi può aumentare la dolcezza degli ingredienti, aggiungere corposità e mascherare retrogusti indesiderati.

I glicosidi steviolici sono sostanze naturali con un potere dolcificante 300 volte superiore a quello del comune zucchero da tavola (saccarosio). Oltre a rappresentare un dolcificante particolarmente interessante in caso di diabete, i glicosidi steviolici sono utili come edulcorante a zero calorie nei regimi alimentari volti a promuovere la perdita di peso.

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